SAVOY Tomato and cheese

ความกลมกลืนของวัตถุดิบที่สร้างสรรค์พิซซ่าเตาถ่าน

SAVOY ทอมะโตะและชีส เป็นร้านชื่อดังในย่านอะซาบุจูบัง ที่อบแป้งที่หมักนานในเตาถ่านจนหอมกรุ่น แป้งนุ่มและหนึบหนับที่ผสมผสานกับมะเขือเทศสดและมอซซาเรลล่าที่ละลายเข้ากันได้อย่างลงตัว พิซซ่ามาร์เกอรีตาที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีรสเปรี้ยวและหวานที่สวยงามซ้อนทับกัน ทำให้คุณหลงใหลตั้งแต่คำแรก วัตถุดิบที่ดีเด่นจะโดดเด่นยิ่งขึ้นด้วยฝีมือของช่างทำพิซซ่าที่สร้างสรรค์ให้เป็นชิ้นงานที่มีเอกลักษณ์ พร้อมให้คุณสัมผัสกับรสชาติที่เบาสบายในทุกคำที่รับประทาน

จองโต๊ะที่นี่

Scroll

SAVOY Tomato and cheeseのお料理

อัตราส่วนทองคำของมะเขือเทศและชีส ปรับปรุงตามฤดูกาล

มอซซาเรลลาสดและมะเขือเทศที่มีกลิ่นหอม ร่วมกับแป้งและยีสต์ที่คัดสรรมาอย่างดี ปรับน้ำ เกลือ เวลาในการหมัก และอุณหภูมิอย่างละเอียดตามฤดูกาล และอบในเตาอบไม้ที่อุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็ว ผิวด้านนอกกรอบ ข้างในนุ่มนวล สร้างสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำมันมะกอก ความชื้น และซอสจากมะเขือเทศจะ emulsify อย่างราบรื่นที่อุณหภูมิสูง สร้างรสชาติที่หอมและมีความสมดุล เมนูคลาสสิกอย่างมาร์เกอรีต้าแน่นอน รวมถึงมาร์เกอรีต้าแบบวีแกนและพิซซ่าวีแกนที่ใช้เห็ด เป็นต้น ที่เรามีให้บริการเพื่อรองรับสไตล์การกินของคุณ

ประวัติของเรา

SAVOY เปิดให้บริการในเดือนเมษายนปี 1995 และมีความนิยมอย่างมากในย่านพีซ่าที่มีการแข่งขันสูงในใจกลางเมือง โดยมีลักษณะเด่นคือการพัฒนารสชาติให้เข้ากับความชอบของคนญี่ปุ่นในขณะที่ยังคงใช้พีซ่าจากเนเปิลส์เป็นพื้นฐาน วิธีการหมักที่ปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลและการอบด้วยเตาฟืนที่อุณหภูมิสูงทำให้ใช้น้ำมันมะกอก ความชื้น และซอสมะเขือเทศได้อย่างลงตัว ส่งผลให้พีซ่าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีสุขภาพดีเสร็จสมบูรณ์

คัตสึยามะ ชินโกะ (เจ้าของ)

ในฐานะที่เป็นโปรกอล์ฟที่รู้จักกันดี ในขณะเดียวกันก็เป็นนักธุรกิจที่นำร้าน 'SAVOY โทมะโตะและชีส' ด้วยใบหน้าที่หลากหลาย เจ้าของยังคงสื่อสารผ่าน YouTube '45 GOLF - ช่องคัตสึยามะ ชินโกะ' ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการสร้างร้านที่ 'วัตถุดิบมีเสียงสะท้อนกัน' โดยมุ่งหวังที่จะทำพิซซ่าที่เรียบง่ายแต่ให้ความพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง เรานำเสนอประสบการณ์ที่ทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้งด้วยบรรยากาศที่มีสไตล์และจานอาหารที่จริงใจ

ข้อมูลร้าน

Info

SAVOY Tomato and cheese

3 Chome-3-13 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045

GoogleMap

เวลาทำการ

วันอาทิตย์
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
วันจันทร์
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
วันอังคาร
ปิด
วันพุธ
ปิด
วันพฤหัสบดี
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
วันศุกร์
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
วันเสาร์
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
วันหยุดนักขัตฤกษ์
11:30~14:30(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:30)

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี Azabujuubann สถานี Akabanebashi สถานี Ropponngi สถานี Hiroo

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต (JCB, AMEX )ไม่รับเงินอิเล็กทรอนิกส์รับชำระผ่าน QR Code (PayPay )

จองโต๊ะ

Reservation
จองโต๊ะที่นี่ Reservation

โทรศัพท์

03-3451-6699