savoy

บนผ้าลายเรียบเพิ่มเติมด้วยแนวคิดสไตล์โตเกียว

แกนหลักของเราคือแป้งที่อบในเตาไม้ซึ่งมีความเบาและความยืดหยุ่น จากการหมักเป็นเวลานานเราให้ความสำคัญกับรสชาติคลาสสิกที่ผสมมะเขือเทศและมอซซาเรลลา ในขณะเดียวกันก็พัฒนาการนำวัตถุดิบตามฤดูกาล ปลา และเนื้อมาประยุกต์เป็นการแสดงออกใหม่ๆ เราไม่ยึดติดกับรูปแบบเดียว แต่เคลื่อนไหวไปมาระหว่างประเพณีและแนวคิดสร้างสรรค์ เพื่อขยายความหลากหลายของพิซซ่าแบบเฉพาะตัวของซาโวยอย่างต่อเนื่อง

ความร้อนจากเตาและบรรยากาศแบบสดๆ อยู่ตรงหน้าคุณ

ภายในร้าน เราให้ความสำคัญกับบรรยากาศของที่นั่งเคาน์เตอร์ซึ่งทำให้คุณรู้สึกใกล้ชิดกับเตา ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสความร้อนจากเตาไม้ เสียงการสุกของอาหาร และการเคลื่อนไหวของพนักงานที่ประสานกัน พื้นที่จึงถูกออกแบบให้กลายเป็นประสบการณ์ ทั้งบรรยากาศเป็นส่วนตัวที่ช่วยให้คุณโฟกัสกับอาหาร และความมีชีวิตชีวาเหมือนการแสดงสด ทั้งสองสิ่งนี้อยู่ร่วมกันอย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้สัมผัสถึงการไหลของเวลาที่แตกต่างกัน