Name: SAVOY 麻布十番 HANARE
Address: 东京都港区麻布十番3丁目3−13 ⅢB1, 港区
Telephone: 03-6821-8658
Price range: JPY 5,000

哈纳雷的黄金比例，随季节打磨的一件

新鲜马苏里拉奶酪与风味浓郁的番茄，精心挑选的小麦与酵母。根据季节细致调整用水、盐、发酵时间与温度，在柴火窑中一次性高温烘烤。表面酥脆，内部弹嫩有嚼劲，形成独特的口感。橄榄油、水分与番茄酱在高温下顺滑乳化，香气浓郁、风味均衡。除了经典的玛格丽塔，我们还准备了贴合不同饮食风格的菜品，例如纯素玛格丽塔和使用蘑菇的纯素披萨等。

柴火烤炉周围是安静的 "离家 "柜台。

在温暖的木柴和闪烁的火焰的环绕下，尽情享受 Savoy 那不勒斯披萨的奢华。那不勒斯比萨就在餐厅柴火烤炉的中央，在您面前现场烤制，这是它的魅力之一。柜台上的烹饪场景和柴火烤炉的芬芳香气让用餐体验更加美妙。餐厅空间紧凑，但流线和距离感都经过精心设计，让食客与厨师之间有一种融为一体的舒适感。在这种高品质的氛围中，您可以尽情享受 Savoy 披萨的美味。

麻布十番にて長年愛され続けてきた「SAVOY」

その系譜を受け継ぎ、新たに誕生した「SAVOY 麻布十番 HANARE」。 “離れ”という名の通り、本店の哲学を継承しながらも、より落ち着いた空間でピッツァと向き合える一軒として、2026年4月に開業。これまで培ってきた技術と味わいを大切にしながら、新たな体験価値を提供する、SAVOYの新たな挑戦の場です。

店铺信息

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